Cabai | cabai obat

Cabai | cabai obat

Cabai atau cabai merah atau chili adl buah dan tumbuhan anggt genus Capsicum. Buahnya dpt diglngkn sebagai sayuran mpn bumbu, trgntng bgmn digunakan. Sbg bumbu, buah cabai yang pedas sngt popular di Asia Tenggara sebagai penguat rasa makanan. Bg seni mskn Padang, cabai bahkan dianggp sebagai "bhn makanan pokok" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sngt slt bagi mskn Padang dibuat tanpa cabai.

Manfaat Cabai

Cabai merah bsr (Capsicum annuum L.) mrpkn salah satu varietas sayuran yg memilki nilai ekonomi yg tinggi. Cabai mengandung berbagai jenis snyw yg berguna bg kesehatan manusia. ^[1]. Sun et al. (2007) mlprkn cabai mengandung antioksidan yg brfngs untuk menjaga tubuh dari serangan radikal bbs. Kandungan terbesar antioksidan ini adalah pd cabai hijau. Cabai juga mengandung Lasparaginase & Capsaicin yg berperan sbg zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) mrpkn salah satu produk sayuran yang bnyk dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena memiliki hrg jual yg tngg ^[2]& mempunyai beberapa manfaat kesehatan yang salah satunya adalah zat capsaicin yg brfngs dlm mengendalikan penyakit kanker. Selain itu kandungan vitamin C yang ckp tinggi pd cabai dpt memenuhi kbthn harian stp orang, nmn hrs dikonsumsi secukupnya untk menghindari nyeri lambung.

Cara penanaman

Cabai atau lombok trmsk dalam suku terong-terongan (Solanaceae) dan merupakan pohon yg mdh ditnm di dataran rendah ataupun di dataran tngg. Pohon cabai banyak mengandung vitamin A dan vitamin C serta mngndng minyak atsiri capsaicin, yg mnybbkn rasa pedas dan memberikan khngtn panas bl digunakan untk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai bisa ditanam dg mudah shngg bisa dipakai untuk kebutuhan sehari-hari tanpa harus membelinya di pasar.

Tumbuhan cabai cocok ditnm pd tanah yg kaya humus, gembur & sarang, srt tdk tergenang air; pH tanah yg ideal sktr 5-6. Wkt tnm yang baik untuk lhn kering adl pd akhir musim hujan (Maret-April). UntkUntuk memperoleh harga cabai yang tinggi, bisa juga [dilkkn|dilakukan} pada bln Oktober & panen pada bulan Desember, wlpn ada risiko kegagalan. Tanaman cabai diperbanyak mll biji yang ditnm dari tanaman yang sehat srt bbs dr hama dan penyakit. Buah cabai yg tlh diseleksi untuk bibit dijemur hngg krng. Kalau panasnya cukup dalam lima hari telah krngkering kemudian baru diambl bjnya: Untk areal satu hektar dibthkn sekitar 2-3 kg buah cabai (300-500 gr bj).

Permasalahan produksi

Slh satu kendala utama dalam sstm produksi cabai di Indonesia adalah adanya srngn lalat buah pd buah cabai. Hama ini srng menyebabkan ggl panen^[3]. Laporan Departemen Pertanian RI thn 2006 menunjukkan bhw krskn pd pohon cabai di Indonesia dapat mncp 35%. Buah cabai yang trsrng srng tampak sehat dan utuh dari luar ttp bila dilihat di dlmnya mmbsk dan mngndng larva lalat. Pnybbnya trutm adalah lalat buahBactrocera carambolae. Krn gejala awalnya yang tak tampak jls, sementara hama ini sebarannya masih trbts di Indonesia, lalat buah mnjd hamakarantina yang ditkt shngg dpt mnjd pnghmbt ekspor buah-buahan maupun pd produksi cabai.

Selain lalat buah, Kutudaun Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) mrpkn salah satu hama penting pada budidaya cabai krn dpt menyebabkan kerusakan hingga 80%. Cara pngndlnnya dapat mnggnkn insektida nabati ekstrak Tephrosia vogelii & Alpinia galanga. ^[4]

Upaya penanggulangan hama

Sbnrnya sudah dilakukan upaya untuk mngndlkn serangan lalat buah ini, di antaranya adalah pembrongsongan yg dapat mencegah serangan lalat buah. Akan tetapi, cara ini tdk praktis untk dilakukan pd tumbuhan cabai dlm areal yg luas. Sementara pnggnn insektisida sln mencemari lngkngn jg sangat brbhy bg konsumen buah. Oleh karena itu, diperlukan cara pengendalian yang ramah lngkngn dan cocok untuk diterapkan di areal luas sprt di lahan sentral produksi cabai. Cara pengendalian lalat buah pd tumbuhan cabai, khususnya cabai merah, adl penggunaan insektisida sintetik krn dianggp praktis, mudah didapat, & menunjukkan efek yang cepat. Sln insektisida sintetik, insektisida nabati seperti kacang babi Tephrosia vogelii, jeruk purut Citrus hystrix, serai wangi Cymbopogon citratus efektif sebagai pnlk lalat buah.^[5]

 

 

2019-03-04 21:41:06 * 2019-03-04 21:22:03

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cabai | cabai obat adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini