Cabai | cabai vertikultur

Cabai | cabai vertikultur

Cabai atau cabai merah atau chili adl buah & tanaman anggota genus Capsicum. Buahnya dapat diglngkn sbg sayuran maupun bumbu, trgntng bagaimana dgnkn. Sbg bumbu, buah cabai yg pedas sngt popular di Asia Tenggara sebagai penguat rasa makanan. Bagi seni masakan Padang, cabai bhkn dianggap sbg "bhn mknn pkk" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sngt sulit bagi masakan Padang dibuat tnp cabai.

Manfaat Cabai

Cabai merah besar (Capsicum annuum L.) merupakan slh satu spesies sayuran yang mempunyai nilai ekonomi yg tinggi. Cabai mengandung brbg macam snyw yang brgn bg kesehatan manusia. ^[1]. Sun et al. (2007) mlprkn cabai mngndng antioksidan yang berfungsi untuk menjaga tbh dr serangan radikal bbs. Kndngn trsbr antioksidan ini adl pada cabai hijau. Cabai juga mengandung Lasparaginase & Capsaicin yang berperan sebagai zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) mrpkn slh satu komoditas sayuran yang bnyk dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena mempunyai harga jual yg tinggi ^[2]dan mempunyai bbrp mnft kesehatan yang slh satunya adalah zat capsaicin yg berfungsi dlm mngndlkn penyakit kanker. Selain itu kndngn vitamin C yang ckp tinggi pd cabai dpt mmnh kebutuhan harian setiap orang, namun harus dikonsumsi secukupnya untuk menghindari nyeri lambung.

Cara penanaman

Cabai atau lombok trmsk dalam suku terong-terongan (Solanaceae) dan mrpkn tumbuhan yg mudah ditanam di dataran rendah ataupun di dtrn tngg. Tanaman cabai bnyk mengandung vitamin A dan vitamin C serta mengandung minyak atsiri capsaicin, yang mnybbkn rasa pedas & memberikan khngtn panas bila digunakan untk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai dapat ditanam dg mudah sehingga dapat dipakai untuk kebutuhan sehari-hari tnp harus mmblnya di pasar.

Pohon cabai cocok ditnm pd tanah yg kaya humus, gembur dan sarang, serta tdk trgnng air; pH tanah yang ideal sktr 5-6. Waktu tnm yang baik untk lhn krng adl pada akhir musim hujan (Maret-April). UntkUntuk memperoleh harga cabai yg tinggi, dapat juga [dilkkn|dilakukan} pd bln Oktober & panen pada bln Desember, wlpn ada risiko kegagalan. Tanaman cabai diprbnyk melalui biji yang ditnm dr pohon yang sehat serta bbs dr hama & penyakit. Buah cabai yg telah diseleksi untuk bibit dijemur hingga krng. Kalau pnsnya cukup dlm lima hari telah krngkering kmdn baru diambl bjnya: Untuk areal satu hektar dibutuhkan sekitar 2-3 kilogram buah cabai (300-500 gr bj).

Permasalahan produksi

Salah satu kendala utm dalam sstm produksi cabai di Indonesia adalah adanya serangan lalat buah pd buah cabai. Hama ini srng mnybbkn gagal panen^[3]. Laporan Departemen Pertanian RI thn 2006 mnnjkkn bhw kerusakan pada tumbuhan cabai di Indonesia dpt mncp 35%. Buah cabai yg trsrng sering tmpk sehat dan utuh dari luar tetapi bila dilihat di dlmnya mmbsk dan mngndng larva lalat. Penyebabnya terutama adl lalat buahBactrocera carambolae. Karena gjl awalnya yg tak tampak jls, smntr hama ini sebarannya masih terbatas di Indonesia, lalat buah mnjd hamakarantina yg ditkt sehingga dpt menjadi penghambat ekspor buah-buahan mpn pada produksi cabai.

Selain lalat buah, Kutudaun Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) merupakan salah satu hama penting pd budidaya cabai karena dapat mnybbkn kerusakan hingga 80%. Upaya pngndlnnya bisa mnggnkn insektida nabati ekstrak Tephrosia vogelii dan Alpinia galanga. ^[4]

Upaya penanggulangan hama

Sbnrnya sudah dilakukan cara untk mngndlkn srngn lalat buah ini, di antaranya adl pembrongsongan yg dapat mencegah serangan lalat buah. Akan tetapi, cara ini tidak praktis untuk dilakukan pada tanaman cabai dalam areal yg luas. Smtr pnggnn insektisida selain mncmr lngkngn jg sangat brbhy bg knsmn buah. Oleh karena itu, diperlukan cara pengendalian yang rmh lingkungan dan cocok untk ditrpkn di areal luas seperti di lahan sentral produksi cabai. Upaya pengendalian lalat buah pada pohpn cabai, khususnya cabai merah, adalah penggunaan insektisida sintetik karena dianggap praktis, mudah diperoleh, dan mnnjkkn efek yg cpt. Selain insektisida sintetik, insektisida nabati seperti kacang babi Tephrosia vogelii, jeruk purut Citrus hystrix, serai wangi Cymbopogon citratus efektif sbg pnlk lalat buah.^[5]

 

 

2019-02-15 16:40:08 * 2019-02-11 21:52:03

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cabai | cabai vertikultur adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini